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Das Fachgebiet Brauwesen der Technischen Universität Berlin beschäftigt sich mit Forschung, Lehre und Beratung rund um das Bier. Es wird geleitet von Prof. Dr.-Ing. Frank-Jürgen Methner und befindet sich in dem 1874 gegründeten Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie (IfGB) in der Seestraße 13 in Berlin-Wedding.
Kontakt:
Prof. Dr.-Ing. Frank-Jürgen Methner
Technische Universität Berlin
Fachgebiet Brauwesen
Seestr. 13
13353 Berlin
Tel.: +49 (30) 314-27504
FAX: +49 (30) 314-27503
E-Mail: Prof. Dr.-Ing. F.-J. Methner
ACHTUNG: NEUE SPRECHZEITEN BEI PROF. METHNER
MITTWOCHS: 9:00 - 10:00
Gender in Natur-, Umwelt-, und Technikwissenschaften
GiNUT. Wir integrieren Gender in Natur-, Umwelt- und Technikwissenschaften .
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Der neue eigenständige Bachelor-Studiengang "Brauerei- und Getränketechnologie (PDF, 195,2 KB)" beginnt mit dem Wintersemester 2009/2010.