Brau- und Getränketechnologie
Brauerei-und Getränketechnologie studieren
Das Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität Berlin beschäftigt sich mit Forschung, Lehre und Beratung rund um das Bier.
Mit Kreide geschriebene Formel auf einer grünen Tafel © Felix Noak
Neue StuPOs der Bachelor- und Masterstudiengänge
Mit dem amtlichen Mitteilungsblatt Nr. 18/2022 vom 07.06.2022 wurden offiziell die neuen Studien- und Prüfungsordnungen für unsere Bachelorstudiengäng
© Christian Kielmann
Neue Professur am Fachgebiet
Prof. Dr. Brian Gibson wurde mit Start des WiSe 2020/2021 zum Professor des Fachgebiets Brau- und Getränketechnologie
Geschichte des FG Brau- und Getränketechnologie
Studium und Lehre
Neue StuPOs ab WiSe 22/23!
Prof. Dr. Brian Gibson
Geschichte unseres Fachgebietes

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Brau- und Getränketechnologie

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Exciting PIW Project Update from TU Berlin’s Chair of Brewing and Beverage Technology! 🍻✨ Our students have delved into the captivating realm of beer color chemistry!

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Congratulations to Tuur Mertens for successfully defending his doctoal thesis 'Strategies to Reduce the Iron Intake during the Brewing Process with respect to Flavour Stability' yesterday @TUBerlin

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