Brau- und Getränketechnologie
Brauerei-und Getränketechnologie studieren
Das Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität Berlin beschäftigt sich mit Forschung, Lehre und Beratung rund um das Bier.
Mit Kreide geschriebene Formel auf einer grünen Tafel © Felix Noak
Neue StuPOs der Bachelor- und Masterstudiengänge
Mit dem amtlichen Mitteilungsblatt Nr. 18/2022 vom 07.06.2022 wurden offiziell die neuen Studien- und Prüfungsordnungen für unsere Bachelorstudiengäng
© Christian Kielmann
Neue Professur am Fachgebiet
Prof. Dr. Brian Gibson wurde mit Start des WiSe 2020/2021 zum Professor des Fachgebiets Brau- und Getränketechnologie
Geschichte des FG Brau- und Getränketechnologie
Studium und Lehre
Neue StuPOs ab WiSe 22/23!
Prof. Dr. Brian Gibson
Geschichte unseres Fachgebietes

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Brau- und Getränketechnologie

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Exciting PIW Project Update from TU Berlin’s Chair of Brewing and Beverage Technology! 🍻✨ Our students have delved into the captivating realm of beer color chemistry!

Congratulations to Tuur Mertens for successfully defending his doctoal thesis 'Strategies to Reduce the Iron Intake during the Brewing Process with respect to Flavour Stability' yesterday @TUBerlin

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