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Das Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität Berlin beschäftigt sich mit Forschung, Lehre und Beratung rund um das Bier. Es wird von Prof. Dr. Brian Gibson [2] geleitet und befand sich historisch in dem 1874 gegründeten Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie (IfGB) in Berlin-Wedding. Seit März 2021 finden Sie uns an einer neuen Adresse.

Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie (Sekr. ACK4)

Ackerstr. 76

D-13355 Berlin

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